{"id":71,"date":"2020-12-29T11:34:12","date_gmt":"2020-12-29T16:34:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/?post_type=productos&#038;p=71"},"modified":"2021-09-07T10:19:20","modified_gmt":"2021-09-07T15:19:20","slug":"uchuva","status":"publish","type":"productos","link":"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/productos\/uchuva\/","title":{"rendered":"Uchuva"},"content":{"rendered":"<p>Uchuva, tambi\u00e9n conocida por su nombre cient\u00edfico \u2013 Physalis Peruviana es una fruta redonda, anaranjada y brillante, su tama\u00f1o varia entre 1.5 a 2.5 cm de di\u00e1metro. La fruta est\u00e1 cubierta por delgadas hojas y tiene peque\u00f1as semillas en su interior; su sabor es un poco agridulce.<\/p>\n<p>Para su consumo remueva previamente las hojas y lave el fruto, la Uchuva puede ser comida fresca o puede ser usada como ingrediente principal de ensaladas, jugos, salsas, postres, tortas, cocteles o como snack lleno de chocolate. La Uchuva es tambi\u00e9n ideal para la preparaci\u00f3n de mermelada.<\/p>\n<header class=\"header_section\">\n<h3>Informaci\u00f3n nutricional<\/h3>\n<\/header>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-xs-2 col-sm-2 col-md-2 p-t\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-419\" src=\"http:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/icono-informacion-nutricional-caribbean-exotics.png\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"69\" \/><\/div>\n<div class=\"col-xs-10 col-sm-10 col-md-10 entry_content\">Fuente de vitamina A (3,000 I.U de caroteno por 100 g). Tambi\u00e9n es rica en vitamina C, contiene complejo de vitamina B, prote\u00edna (0,3%) y fosforo (55%).<\/div>\n<\/div>\n<header class=\"header_section\">\n<h3>Grados Brix m\u00ednimos<\/h3>\n<\/header>\n<div class=\"col-xs-5 col-sm-4 col-md-3 col-centered\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-medium wp-image-426\" src=\"http:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/porcentaje-grados-bix-uchuva-caribbean-exotics-300x133.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"133\" srcset=\"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/porcentaje-grados-bix-uchuva-caribbean-exotics-300x133.png 300w, https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/porcentaje-grados-bix-uchuva-caribbean-exotics.png 373w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/div>\n<header class=\"header_section\">\n<h3>Cultivos<\/h3>\n<\/header>\n<div class=\"col-xs-2 col-sm-2 col-md-2 p-t\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-418\" src=\"http:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/icono-cultivo-caribbean-exotics.png\" alt=\"\" width=\"54\" height=\"58\" \/><\/div>\n<div class=\"col-xs-10 col-sm-10 col-md-10 entry_content\">Es cultivada en Colombia, en \u00e1reas fr\u00edas del pa\u00eds como Boyac\u00e1, Caldas, Cundinamarca y Antioquia. La Uchuva crece idealmente en \u00e1reas ubicadas entre 1.800 y 3.000 metros sobre el nivel del mar. La temperatura optima para el cultivo oscila entre los 13 a 18 C con precipitaciones entre 1.000 y 2.000 mm por a\u00f1o.<\/div>\n<p><\/p>","protected":false},"featured_media":350,"template":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-json\/wp\/v2\/productos\/71"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-json\/wp\/v2\/productos"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-json\/wp\/v2\/types\/productos"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-json\/wp\/v2\/media\/350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.jungleboxsolutions.com\/caribbeanexotics\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}